Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
Carré d'agneau
Origine : Label Agneau Laiton de L'AveyronAllergènes : Absence d'allergène23,60 €
800 g (29,50 € / kg)Pour 3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.