Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Comptez 2 à 3 côtes de 110 g par personne
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Allier - FranceAllergènes : Absence d'allergène3,84 €
110 g (34,91 € / kg)1 pièceLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.