Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.
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Viande Charolaise
Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : AuvergneAllergènes : Absence d'allergène3,60 €
150 g (24,00 € / kg)Pour 1 personne
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