Le plateau végé - 2/3 pers.

Ce plateau est composé de : 

-1 polpettone légume coupé

-5/6 ails marinés

-150g de Tome di gressoney

-4 oignions marinés

-4 coeurs d’artichauts

- 1 paquet de bruschettes

-tomates demi séches

- 50g tartare de concombre

-50g tartare de tomate

-1 flan de courgette coupé

- quelques radis

- carotte coupée en lamelle

- concombre en lamelle