L'huître fine De Gouville se caractérise par sa jolie forme bien creuse et son goût iodé accentué par ce grand brassage de masse d'eau que créent ces grands marnages.L’huître creuse fine est une huître de pleine mer au goût véritablement iodé. Une huître forte en bouche, une huître tonique pleine de caractère .Cette huître apporte une grande valeur nutritive, très riche en protéines, en vitamines C, en fer, en cuivre et en iode, elle est surtout pauvre en matières grasses.

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Conseil commerçant

Dégustation: vous souhaitez ajouter un peu de piquant à votre assiette? Préparez alors une sauce au wasabi qui saura relever le goût de vos huîtres. Mélangez un peu de wasabi, du vinaigre de riz, de la coriandre et des graines de sésame, et servez le tout très frais.

Allergènes : Absence d'allergène

6,25 €

6 unités (1,04 € / l'unité)

Et avec ceci ?

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Huîtres fines de Gouville n°3