Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Composition
Blonde d'Aquitaine ou Limousine
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène1,80 €
100 g (18,00 € / kg)1 portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.