Une viande persillée et à fibres courtes. Elle est tendre, fondante et savoureuse. Sa couleur est belle et soutenue.
Composition
Blonde d'Aquitaine ou Limousine
Côte de bœuf
Origine : ÉcosseAllergènes : Absence d'allergène46,76 €
900 g (51,96 € / kg)Pour 2 a3 personnes
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