Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
Carré d'agneau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène21,57 €
600 g (35,95 € / kg)Pour 2/3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.