Goustal

Le Goustal est un fromage à pâte molle et à croûte naturelle au lait pasteurisé.

Sa croûte, à l'aspect traditionnel, est de couleur brune, couleur donnée par un colorant caramel. Sa pâte, de couleur crème, est lisse et onctueuse.
Au nez, le Goustal offre un délicat parfum de lait de brebis. En bouche, c'est un fromage extrêmement fondant,crémeux et onctueux au doux goût de lait de brebis mais avec du caractère.

Convient aux femmes enceintes.