Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir.
A consommer crue dans les 24h.
Conseil commerçant
Vous pouvez mélanger votre viande crue avec un jaune d’œuf, du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive, un petit oignon, du persil, quelques cornichons, des câpres, du ketchup, quelques gouttes de hot sauce et du cognac afin de réaliser un tartare.
Label Rouge Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Charolais - FranceAllergènes : Absence d'allergène4,20 €
1 unité (4,20 € / l'unité)1 portion de 200g, pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.