Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.

Conseil commerçant

A poêler. Sortez votre bifteck haché de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.

Label Rouge

Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés

Origine : Charolais - FranceAllergènes : Absence d'allergène

4,30 €

180 g (23,89 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?

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