Une soupe de poisson avec de petits morceaux de légumes et de poissons.
Cette recette est aux Bretons ce que la Bouillabaisse est aux Méridionaux.
À déguster avec nos mini Toasts et de la rouille.
Ingrédients : Soupe de POISSONS (52,9 %) : Eau, POISSONS 18,5 %, carottes, concentré de tomates, poireaux, CÉLERI, huile de colza, sel de Guérande, oignons en poudre, épices et aromates, persil. Garniture (47,1 %) : morceaux de légumes 23,5 % (carottes, pommes de terre, haricots verts, oignons), morceaux de POISSONS 17,6 % (colin, maquereau, saumon), MOULES. Sans additif.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100 g : Énergie (kJ/kcal) 767/184 Matières grasses (g) 0 dont acides gras saturés (g) 0 Glucides (g) 44.5 dont sucres (g) 42.1 Fibres (g) 2.4 Protéines (g) 8.5 Sel (g) 1.8
Cotriade de Kerwall Marot - Bernard Marot
Allergènes : Céleri, Poissons, Mollusques