Maison Miaille, Les jardins de l'Ancyse

Votre boucherie à Bagnols-sur-Cèze, Maison MIAILLE, vous propose de nombreuses viandes de qualité, de la charcuterie, divers plats cuisinés avec des produits de saison et bien d’autres. Ne manquez pas leur incontournable caillette d’herbe avec sa recette transmise de génération en génération ! À retrouver sur leur boutique en ligne : 

• Des spécialités bouchères : émincé de bœuf mariné, escalope de veau milanaise, paupiette de veau, rôti de porc au chorizo, rôti de porc Orloff…
• Du bœuf : steak, steak haché, entrecôte, côte de bœuf, tournedos, onglet, pavé, rôti, bavette, rumsteck, basse côte, brochette…
• De l'agneau : côte, gigot, sauté, épaule, brochette, rôti, carré…
• Du porc : côte, filet mignon, rôti, saucisse, merguez, chipolata, sauté de porc, brochette, escalope, paupiette, chair à saucisse…
• Du veau : sauté de veau, escalope de veau, côte, rôti, paupiette, épaule, blanquette de veau, filet, jarret…
• De la volaille : escalope de dinde, blanc de dinde, cuisse de poulet, blanc de poulet, cuisse de dinde, cuisse de lapin, poulet fermier, magret de canard, brochette…
• De la charcuterie : jambon blanc, saucisson sec, coppa, bacon, jambon de Parme, viande des Grisons, lardon, boudin, andouille, saucisse… 
• Des produits de traiteur : cake, gambas à la méditerranéenne, mini cocktail canard pistaché, salade, confit de foie de porc, rillettes, bouchée au ris de veau, pâté en croûte Richelieu, choucroute, couscous, hachis parmentier, lasagne, tartiflette…
• Du fromage : camembert, comté 24 mois, crottin de chèvre, emmental lait cru, fromage à raclette… 

Retrouvez rapidement toutes les astuces de vos bouchers en ligne sur le blog d’Ollca !