Boucherie Charcuterie Traiteur Houdan : l'alliance de la tradition et de la créativité
La qualité des produits sélectionnés est une priorité absolue pour vos artisans de la Maison Triboul :
la race limousine est sélectionnée pour le bœuf.
le porc de Bigorre est également mis à l'honneur et ravit tous les palais grâce à sa chair à la fois fine et fondante.
la cave de maturation, où les viandes sont affinées pendant 4 à 5 semaines, révèle des saveurs incomparables.
Toutes les viandes sont françaises, à l'exception des pièces d'exception comme la viande angus.
Côté charcuterie, pâté de campagne, terrine de lapin et boudin noir, héritage d'une expérience à Mortagne-au-Perche, séduisent les amateurs.
La partie traiteur complète l'offre avec des préparations qui varient au fil de l'année en fonction des saisons.
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