Souvent découpé dans des morceaux nobles tels que le filet et le rumsteak, le tournedos est, la plupart du temps, grillé ou sauté pour une cuisson optimale. Entre 180g et 200g
Conseil commerçant
200 g environ
Origine : Bœuf de Chalosse
11,00 €
200 g (55,00 € / kg)
Et avec ceci ?
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