Des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau d'une sauce à l'ail et au thym et les accompagner d'haricots blancs.
Comptez 2 à 3 côtes de 130 g par personne
Côtes d'agneau
Origine : Nouvelle-Aquitaine, FranceAllergènes : Absence d'allergène6,90 €
130 g (53,08 € / kg)1 côte, comptez 2 à 3 côtes de 130 g par personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.