Des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.

Conseil commerçant

A braiser. Faites revenir vos morceaux de viande dans une cocotte, saisissez-les pour qu’ils dorent. Recouvrez-les d’eau et ajoutez deux cubes de bouillon, un bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h.
Vous pouvez cuisiner les morceaux de sauté d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Epaule d'agneau

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

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6,98 €

200 g (34,90 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?