Notre recette « Tradition » est une recette haut de gamme, nécessitant un savoir-faire particulier lors de sa production. Notre procédé de fabrication du foie gras « Tradition » confère à vos assiettes un superbe visuel, grâce entre autres à sa couche de graisse coulée, grattée et essuyée à la main.
Poids : 250g - 3/4 personnes.
Composition
Foie gras de canard entier (96,6%), Armagnac, Pineau des Charentes, Porto blanc, sel, poivre noir, sucre, épices. Conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.
Conseil commerçant
À déguster avec un chutney de figues ou confit d'oignon, sur des toasts grillés ou avec du pain d'épices.
Origine : FranceAllergènes : Oeufs, Céréales contenant du gluten, Lait, Fruits à coques, Soja
41,25 €
250 g (165,00 € / kg)Terrine de 240g (poids variable) - 2 à 4 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.