Un rôti élaboré avec de la noix de veau, une farce de viande et des champignons. Le tout ficelé.
Conseil commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four à 180°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 25 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de veau forestier d'une poêlée de légumes.
Noix de veau Forestier à rôtir
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène17,40 €
600 g (29,00 € / kg)Pour 3 personnes
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