Le saumon est un poisson gras à chair rosée orangée. Il est très bon pour la santé car très riche en protéines, en vitamines et en oméga 3 ! Nous vous l'avons découpé en fines lamelles façon “carpaccio”.

Conseil commerçant

Laissez mariner votre saumon pendant au moins 1h dans une préparation à base d'huile d'olive, de sauce soja et d'épices pour un résultat savoureux et moelleux.

Salmo salar

Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-EstAllergènes : Poissons

14,00 €

200 g (70,00 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?

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Carpaccio de saumon