Le filet de lotte est un morceau de haute qualité dont la chair blanche offre une texture ferme et savoureuse. C'est également un poisson qui comporte très peu d'arêtes. En filet, vous ne bénéficiez que de la chair du poisson.
Conseil commerçant
Dégustation : vous pouvez cuisiner votre filet de lotte à la poêle, au four ou encore le préparer en sauce à l'armoricaine !
Lota lota
Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-EstAllergènes : Poissons13,00 €
200 g (65,00 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.