Une saucisse fabriquée avec une préparation à base de maigre de porc, de poitrine de porc, d'échalotes, de sel et de poivre. Le tout embossé dans un boyau naturel.
Conseil commerçant
Comptez 2 saucisses de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre saucisse à l'échalote sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre saucisse à l'échalote d'une macédoine de légumes.
Saucisse Echalote
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène1,50 €
100 g (15,00 € / kg)1 saucisse
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