Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.

Conseil commerçant

Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.

Appellation d'Origine Protégée

Selles-sur-Cher AOP

Origine : Centre-Val de LoireAllergènes : Lait

7,00 €

1 unité (7,00 € / l'unité)Une pièce de 150g

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