Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Côtes découvertes d'agneau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène2,57 €
100 g (25,70 € / kg)Comptez 2 côtes de 100g par personne
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