La betterave Chioggia possède une chair striée de rose et de blanc. Elle est un véritable délice à la fois pour les papilles et les pupilles. Sa chair est sucrée et fine.
Conseil commerçant
Sa saveur sucrée peut se prêter à mille et une recettes. Vous pouvez par exemple la servir crue en salade ou en carpaccio. Vous l'apprécierez aussi rôtie ou cuite à la vapeur.
Conservation: nous vous conseillons de la conserver dans des caisses à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans une cave par exemple.
Origine : FRANCEAllergènes : Absence d'allergène
1,95 €
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