Une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande une saveur incomparable.

Conseil commerçant

A rôtir.

Préchauffez le four à 210°C (Th. 7).
Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre.
Arrosez votre épaule d'agneau toutes les 15 minutes avec son jus.

Vous pouvez accompagner votre épaule d'agneau semi-désossée d'un cuisiné de légumes façon tajine.

Epaule d'agneau semi-désossée

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

38,61 €

1 800 g (21,45 € / kg)Pour 5-6 personnes

Et avec ceci ?

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