Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
Entrecôte de bœuf
Origine : LimousinAllergènes : Absence d'allergène16,98 €
400 g (42,45 € / kg)Pour 2 personnes
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.