Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
Onglet de bœuf
Allergènes : Absence d'allergène4,02 €
1 unité (4,02 € / l'unité)Pour 1 personne(150g) 26.80 kgLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.