Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
Entrecôte de bœuf
Allergènes : Absence d'allergène13,02 €
1 unité (13,02 € / l'unité)(500g) 26.04 kgLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.