Le Barisien triple crème à la truffe est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, dit triple-crème puisqu'il est enrichi de crème fraîche.
Conseil commerçant
Ce fromage au lait cru tire son nom des habitants de bar le duc. C’est un triple crème moulé à la louche avec une texture bien crémeuse et une belle longueur en bouche.
Il est garnis de brisures de truffes de la saint jean(4,5% tuber aestivum vitt.)
Laissez le Barisien a temperature ambiante au minimum 30 minutes avant de le deguster.
1/2 Barisien triple crème a la Truffe
Origine : MeuseAllergènes : Lait16,40 €
1 unité (16,40 € / l'unité)Une pièce de 300 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.