Boucherie de la Poste - Orsay

Venez découvrir de délicieuses viandes à la Boucherie de la Poste. Un goût incomparable et une qualité irréprochable vous sont proposés parmi une sélection variée de produits. Vous pouvez retrouver : 

• Du bœuf : steak, steak haché, entrecôte, côte de bœuf, tournedos, onglet, pavé, rôti, bavette, rumsteck, basse côte, brochette…
• De l'agneau : côtes, gigot, sauté, épaule, brochette, rôti, carré…
• Du porc : côtes, filet mignon, rôti, saucisses, merguez, chipolatas, sauté de porc, brochettes, escalope, paupiette, chair à saucisse…
• Du veau : sauté de veau, escalope de veau, côtes, rôtis, paupiette, épaule, blanquette de veau, filet, jarret…
• De la volaille : escalope de dinde, blanc de dinde, cuisse de poulet, blanc de poulet, cuisse de dinde, cuisse de lapin, poulet fermier, magret de canard, brochette…
• De la charcuterie : saucissons secs, andouilles, boudins, jambonneau, poitrine, rôti de porc cuit, saucisses… 
• Des jambons : bacon, coppa, jambon blanc, jambon de Parme, jambon San Daniele, jambon de Bayonne, jambon Serrano, pancetta, viande des grisons… 
• Des entrées froides et chaudes : œuf mollet au jambon, mousse de canard, rillettes, terrines, saumon fumé, bouchée à la reine, coquille St-Jacques, friands, quiche lorraine…
• Des salades : carottes râpées, céleri rémoulade, champignons à la grecque, taboulé…
• Des plats : poulet fermier label rouge rôti, tomates farcies, gratin dauphinois, pommes dauphines, pommes de terre sarladaises, râpé de pommes de terre, tian de légumes… 
• Du fromage : camembert, comté, crottin de chèvre, emmental, fromage à raclette… 

Et où que vous soyez, retrouvez facilement toutes les astuces de vos bouchers sur le blog d’Ollca !