Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Produit local 
Produit de saison Echine de porc ou Filet de porc "Rôti"
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène11,80 €15,80 €
1 000 g (11,80 € / kg)Pour 4/5 personnes
France 25,00 €
1 unité (25,00 € / l'unité)
France 12,64 €
1 unité (12,64 € / l'unité)
France 18,96 €
1 unité (18,96 € / l'unité)
France 23,70 €
1 unité (23,70 € / l'unité)
France 7,90 €
1 unité (7,90 € / l'unité)
France 18,96 €
1 unité (18,96 € / l'unité) France 12,64 €
1 unité (12,64 € / l'unité)
France 4,74 €
1 unité (4,74 € / l'unité)