Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.
Conseil commerçant
Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.
Appellation d'Origine Protégée Selles-sur-Cher AOP
Origine : Centre-Val de LoireAllergènes : Lait8,95 €
1 unité (8,95 € / l'unité)Une pièce de 150g
Normandie 6,50 €
1 unité (6,50 € / l'unité)
France 5,98 €
1 unité (5,98 € / l'unité)
Auvergne-Rhône-Alpes 14,90 €
1 unité (14,90 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 5,48 €
1 unité (5,48 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 8,23 €
1 unité (8,23 € / l'unité)
Auvergne-Rhône-Alpes 8,48 €
1 unité (8,48 € / l'unité)
Italie 5,99 €
1 unité (5,99 € / l'unité) Italie 5,99 €
1 unité (5,99 € / l'unité)